避免用塑料袋套着放进冰箱，主要原因有：
1、有些塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少，会使果蔬出现无氧呼吸，产生大量酒精。
2、可能会引发细菌滋生，大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次，五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，不排除使用的着色剂含有苯并芘（一种强致癌物）的可能性，与食品接触后，可能转移到食品中。
可以放冰箱内冷冻。
塑料袋不会因为放入冰箱内冷冻而产生有毒有害物质。
如果是用来装食品的塑料袋，建议还是用食品专用袋，不要用普通的塑料袋。因为放在冰箱内冷冻后，塑料袋会较长时间内跟食物紧紧帖服在一起，容易造成食物污染。
塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。因其廉价、重量极轻、容量大、便于收纳的优点被广泛使用，但又因为塑料袋降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止使用和生产。
可以放冰箱内冷冻。塑料袋不会因为放入冰箱内冷冻而产生有毒有害物质。如果是用来装食品的塑料袋，建议还是用食品专用袋，不要用普通的塑料袋。因为放在冰箱内冷冻后，塑料袋会较长时间内跟食物紧紧帖服在一起，容易造成食物污染。
红萝卜是能够放在冰箱里的，放在冰箱之前，做一些处理，就是把红萝卜洗干净，抹干表面的水分之后，找一个保鲜袋，放在冷藏室里，不能放在冷冻室，要冻坏的。红萝卜放在冰箱冷藏室的有效时间，可以达到半个月左右。
新鲜蔬菜建议尽快使用，如果需要放到冰箱，避免用塑料袋套着放进冰箱，主要原因有：1、有些塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少，会使果蔬出现无氧呼吸，产生大量酒精。2、可能会引发细菌滋生，大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次，五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，不排除使用的着色剂含有苯并芘（一种强致癌物）的可能性，与食品接触后，可能转移到食品中。3、如果生产工艺不过关，增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，也可能对人体造成危害。4、建议用保鲜膜包装好放进冰箱。因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。5、购买时，应选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的。鉴别方法是：一看颜色，整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE材质。二用手揉搓，PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。如果是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃～8℃进行储存，最好不要超过3天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水，用保鲜膜包裹，直接放在冰箱内，或放在厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。
