可以用，但是最好不要在电磁炉上使用。
炒锅除锅底做过特殊平整，和其他锅没有任何区别，但是不要经常放在电磁炉上用。锅底被火高温加热后多少会变形，不的不平整，在放到电磁炉上使用就没有好的效果了，而且熏黑的锅底很难清洁。
纯不锈钢铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
1不可以。2因为电磁炉专用的锅是由铁磁性材料制成的，需要在电磁炉上产生磁场才能加热，而煤气灶没有产生磁场的功能，所以无法加热电磁炉专用的锅。3如果要在煤气灶上使用，需要选择适合煤气灶加热的锅，例如不锈钢锅、铝合金锅等材质制作的锅。
可以用，电磁炉专用锅的锅底做过特殊平整，和其他锅没有任何区别，但是不要经常放在煤气灶上用，不然锅底烧久了会不平，再次在电磁炉上使用时，受热面就会变小，导热性变差。
而且锅底被火高温加热锅底会变黑，熏黑的锅底很难清洁。但是燃气灶上的锅不一定可以在电磁炉上用。
扩展资料：
电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。
可以用。一般情况最好别在煤气灶上使用，因为电磁炉用的高压锅如果在煤气炉上使用了以后，锅底就会有一些变形，（因为燃气的热值和电磁炉的热值是不同的）如果再在电磁炉上使用时，就有可能会造成因锅底不平导热性变差的现象。还是慎重一些的好。
可以，没有特殊指定的就可以，极少数是不可以放到燃气灶上的，大多数都是电磁炉和燃气灶通用的，用以前看看产品介绍，要注意安全使用
