人工煤气灶和液化气灶同属于燃气灶,是燃气灶按所使用的气源差异而划分出的不同类别。
人工煤气是一种由煤炭、重油等天然燃料经加工后得到的气体燃料。液化气是天然气或者石油等燃料在炼油场经过加工后得到的液体燃料。
人工煤气燃气灶和天然气燃气灶是两种不同的烹饪设备，它们之间的区别如下：1.燃料来源人工煤气燃气灶使用的是混合气体，通常由乙炔和乙烯组成。天然气燃气灶则使用的是管道天然气。2.热值人工煤气的热值比天然气高，因而相同热量下人工煤气需要较少的燃气量。3.热效率相同的使用条件下，天然气燃气灶的热效率更高，因为其燃烧更充分，而且燃烧产生的废气更少，对空气污染也较小。4.比较安全性天然气燃气灶在比较安全性方面更有优势，因为天然气是无色无味的，一旦发生泄漏，容易发现并采取紧急措施。人工煤气则具有易爆性，一旦泄漏，容易引发火灾和爆炸。5.维护保养在维护保养方面，人工煤气燃气灶需要更频繁的维护和更换燃气瓶，而天然气燃气灶则仅需定期清洁和维修。综上所述，天然气燃气灶在热效率和比较安全性方面更有优势，而人工煤气燃气灶则热值更高，使用成本更低。用户在选择时，应根据实际需求进行选择。
回答是人工煤气灶和液化气灶是不能通用的，煤气和液化气都是属于天然气的一种化学气体，都具有燃烧的特性，是我国居民烧饭炒菜取暖等主要燃气能源，两种气体由于燃烧不同，所使用的燃气灶也不同，燃气灶的喷气孔和燃烧方式不一样。
管道煤气使用的是液化气，天然气都有。
家用燃气灶按燃气的种类可分为：人工煤气灶，天然气灶和液化石油气灶。
这三种灶一般是不能通用的，气压不一样，喷嘴不一样，天然气灶用液化气结果是火特大。两种灶具最大的差别在于喷气嘴的孔径，瓶装气工作因为压力大，所以喷嘴孔径较小，而管道气工作时压力小，所以喷嘴孔径较大。
因此如果是瓶装气的专用灶具使用管道气出现的情况是：因为喷嘴孔径较细、管道供气压力又小而供气不足，造成火焰小而火力不足，而且很容易因供气不足而熄火。如果是管道气专用的灶具用于瓶装气那就危险了，因为喷嘴孔径较大而瓶装气供气压力又大，造成火焰太大而失控，产生火灾的危险，并且因为混合气中氧气供应不及造成燃烧不完全而污染了空气。
1、成分不同：人工煤气以氢气、甲烷、一氧化碳为主要成分；天然气以甲烷为主要成分。
2、燃烧爆炸的浓度范围不同：天然气的爆炸范围为5-15%，人工煤气的爆炸范围为4.8-50%。
3、有害性不同：天然气就其成分的特点，一般无毒，只是在燃烧不完全的状况下产生一氧化碳有毒气体，而人工煤气燃烧后仍含有一定浓度的一氧化碳，具有有毒的特性，两者在泄露状况下，天然气一般不中毒，而人工煤气极易中毒。
4、热值不同：天然气燃烧时热值为8656千卡/标立方米左右，人工煤气燃烧时热值为3550千卡/标立方米。
5、来源不同：天然气是从地下直接开采，经过必要的工艺处理得到的；而人工煤气是由煤、焦炭等固体燃料或重油等液体燃料经干馏、汽化或裂解等过程所制得的。
6、使用压力不同：人工煤气为800-1800pa,天然气为1500-2800pa（均为民用）。
