微波炉纯微波时是没有固定温度的，它取决于被加热物品吸收微波的能力，因为一般是作用于水，所以最高100度。有些可以超过100度的，但不多，所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘，有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具，建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属，任何标为微波炉使用的餐具都可以。
1、带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等不能放在微波炉加热，易炸开。
2、金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热，易着火。
3、一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久，易被加热后的食物烫坏。
4、泡沫塑料盒不能放在微波炉加热，易产生有害物质。
5、锡箔纸不能放在微波炉加热，易着火。
6、辣椒面不能放在微波炉加热，太呛人。
7、奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热，易焦煳或炸开。
8、保鲜膜包装的食物不能放在微波炉加热，在高温情况下，保鲜膜会发生化学反应，带来食品安全问题。
9、没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热，会炸开弄脏微波炉。
10、葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热，易炸开。
11、保温杯不能放在微波炉加热，易着火。
12、密封包装的东西不能放在微波炉加热，易炸开。
13、微波炉不能什么也不放就空转，如果让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。
关于微波炉专用碗的使用方法如下：
微波炉专用碗从正常的温度环境中取出就可以直接使用。
如果微波炉专用碗是从冰箱冷藏室取出盛放了食物的玻璃碗，那么要放于正常温度环境中缓解一下再入微波炉加热。
微波炉专用碗不可以干烧（既不加食物，而空烧）。
微波炉专用碗使用时加不加盖子要视食物而定。如加热菜肴，为了让菜肴保住水分则需要加上盖子；若加热牛奶则不需要加盖了。
使用微波炉时请注意安全，避免烫伤等意外发生。
只有标有"microwavesafe"的塑料碗才能放入微波炉内加热。1.因为塑料碗是由不同的材料制成的，只有标有“microwavesafe”的碗才是适合用于微波炉加热的，这些碗有特殊的合成物质，可以经受微波辐射而不被损坏，不会产生有害的化学反应。2.如果使用不适合于微波炉的塑料碗，这些碗的材料会持续加热，材料的到处温度会变得不均匀，从而产生热能，这会损坏塑料碗或者产生有害的化学物质，对健康产生影响。
看什么碗，如果是微波炉专用的可以。因为微波炉碗要求碗的材质里面不应含有金属。在一般陶瓷饭碗中含有金属离子。
一般的塑料容器，也不宜在微波炉中加热食品，因为过热的温度会使塑料成分释放，影响食品安全。应该用专用微波炉碗加热食品。
