感应油烟机通电开启后会自动开启，如果不行在屏幕上手动设置即可。当人体靠近油烟机，对感应屏面近距离做出挥手动作的时候，感应装置会通过发出的电场识别和红外光感应出挥手操控功能，并发送集成运算电路系统，经过运算识别后，发指令给主控芯片电路，去控制风机电机、照明单元及功能部件的输出，完成挥手操控。
老板油烟机为例，拆圆盘的具体方法如下：
1、用螺丝刀把网罩盖板以及网罩的螺钉拧开，然后把盖板和网罩取下来；
2、把圆盘的紧固螺钉用螺丝刀拧开，然后再取出圆盘，这样圆盘就拆下来了。
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老板油烟机拆圆盘的时候需要注意，一定要把所有的螺钉都拧下来，这样才可以把圆盘拆下来。如果老板油烟机使用时间比较长，使得螺钉不好拧下来，可以把油涂抹在螺钉周围，让螺丝口润滑一段时间，之后再用螺丝刀拧，这样就可以慢慢的把老板油烟机拆卸开来。
拆下来的圆盘都要进行清洗，一般都是很难清洗干净的，可以在盆子中倒入适量的热水，然后把圆盘放进热水中浸泡，再在水中加入适量的洗洁精，一段时间后再去清洗圆盘，就可以很快把圆盘清洗干净了；如果还有一些污垢残留，可以用刷子适当刷一下，这样就可以把污垢清理干净了。
该答案适用于老板大部分油烟机型号。
原因有多种：1、电脑板故障，不能给控制面板的伺服电机激励信号导致的盖子打不开。2、控制面板的伺服电机故障，不能动作。3、按键接线或者插头故障4、油烟将盖子黏住，无法打开。
建议处理方式：
1、如果是油烟机的电脑板故障，自己可以在油烟机电脑板位置轻轻多次拍打，静置3分钟后，再次开关试试，如果不行，就需要请专业的维修师傅上门维修。
2、如果是油烟机的伺服电机故障，就需要检查
是短路还是被烧掉了，如果是烧掉了，就需要更
换新的。如果只是短路，试着重新启动即可。
3、检查油烟机内部按键接线是否出现烧着的味道，如果闻到了，那就是接线接触不良造成的。找到对应线路，直接更换即可。
4、如果是油烟大，造成的油烟将盖板粘住，建议使用清洁剂配合抹布多次重复清洗油烟机。清洗完成后，用吹风机吹干油烟机，先静置10分钟，10分钟之后再次启动，看是否能正常打开，如果还是不能打开，大概率就是内部线路问题，建议直接找专业的维修师傅上门修理即可。
步骤/方式1
开启油烟机
每次烹饪食物前，先开启抽油烟机1-2分钟，再开始开炉灶，炒菜。
步骤/方式2
抽走油烟
每次烹饪结束，不要立即把抽油烟机关掉，应继续开机1-2分钟，易彻底抽走抽烟。
步骤/方式3
更换灯泡
抽油烟机灯泡坏了，要及时更换，更换时需注意选购合适的灯泡，不要买功率超过说明书表示最大值的。
步骤/方式4
清洗油烟机
清洗抽油烟机前，记得切断电源，再用中性溶液清洗，避免用腐蚀性溶液清洗，以免损坏油烟机的外表面。
首先，先将抽油烟机进行通电，灯亮则为通电成功。然后找到L和R键，一般抽烟机分为左右两个口，L代表左边，R代表右边。点击L键就是开启左边的风口，点击R就是开启右边的风口，使用完后点击红色按钮关闭即可。
其次，炒完菜之后，可以按抽油烟机上一键强力吸功能，可以将厨房的油烟味排出去。抽油烟机怎么选
1.吸力选购抽油烟机第一件事就是看它的吸力强不强。吸力的强弱直接影响着油烟的排放效果，如果是一般的封闭式厨房，选择18立方每分钟到20立方每分钟就可以了。如果你家是半开放式厨房或者开放式厨房，那么最好选择使用吸力在20立方每分钟以上的抽油烟机。这是由于我们中国人普遍喜欢吃油烟比较大的食物，如果吸油烟机的吸力不够大，整个房子都可以闻到烟味，时间久了还会让客厅餐厅等位置沾染上油烟，十分难清理。
2.噪音抽油烟机的噪音太大了，十分影响做饭的心情，有时候在厨房做饭，外面有人喊都听不到。所以抽油烟机的噪音大小很重要，最好是不超过68分贝。吸力达到18立方每分钟的抽油烟机噪音控制在54分贝以内就可以了。
3.风压一般而言，280pa的风压可以正常排风，风压越大，排风效果越好。只要是国际上大一点的厂商，抽油烟机的吸力都是做的挺不错的，毕竟抽油烟机已经发展了这么多年，各种技术都比较成熟了，但是风压不同，风压大的抽油烟机可以及时的将油烟排出去，不至于出现油烟倒灌的情况。
4.自动清洗功能抽油烟机是一个很容易囤积油污的地方，我们经常会看到抽油烟机的油杯中囤积着厚厚的油污，还有里面的过滤网也是油污比较多的地方，如果你不是一个习惯每个星期都清洁卫生的勤快人，那么可以选择自带清洗功能的抽油烟机，会给你减少不少的麻烦。
