黑檀和金檀其实没有什么区别，它们都属于同一种树木。这种木材的纹理黑白相间，具有一定的耐腐性能，并且这种木材制作出的东西材质非常硬、经久耐用。
这种木材一般生长在热带雨林地区，由于它的生长期非常慢，因此非常的珍贵。
姜饼木俗称：雨花梨、黑金檀
姜饼木属Parinar，姜饼木。PLB（巴新代码）、PA/PAR（所罗门代码）。树木与分布:乔木，高约15m,直径达1.6m。本属约有70种，广泛分布于世界热带地区。主要从巴布亚新几内亚进口，量少。
姜饼木由于硅石含量高，干燥的木材手工、机械加工，锯解都十分困难，刀具易钝，新鲜材较易锯解。钉钉需预先打孔，握钉力好。木材抛光性能好。建筑材，地板，矿柱，造船，家具运动器材，农业机械，单板室内装修，枕木，电杆等。属于名贵木种，但很难加工，木材干燥慢，并有扭曲和开裂趋势，预先气干，然后采用软基准进行窑干，可以更经济。
木头硬所以重。
奥坎大板产于非洲的加蓬，喀麦隆等地。
奥坎是一种乔木类的木头，学名印茄，也叫绿心檀，黑金檀属于苏木科，常绿大乔木，树高可达45M，直径1.5或者以上。奥坎木心材呈黄、橙褐色，呈深浅相交条纹，边心材区别明显，结构一般，均匀；木材具光泽；无特殊气味；间杂黄金线，色泽庄重耐看，价格实惠，喜者众多。
奥坎木材重或中至重，纹理交错，重硬坚韧，材性其稳定，花纹美观，心材甚耐久，有“红木”之称，含油、抗潮抗白蚁性极强，耐候性强。
南美胡桃木和黑檀木两种木材相比较还是南美胡桃木比较好，虽然黑檀木的木质以较坚硬沉重密度较高，纹理细腻细致板材也有光泽，木质有淡淡清香，但较之黑胡桃木黑檀木的木质纤维组织没有南美胡桃木好，南美胡桃木木质也坚硬沉重，其纹理比黑檀木要好，光泽度和色泽也以黑檀好，所以相比较还是南美胡桃木比黑檀好。
花梨木和黑檀木相比，黑檀木硬度高些
黑、红檀、黑紫檀这些树种名称,既不是国家标准所规定的红木树种属类,也不是植物的学名。因为紫檀在国人的心目中很有影响,所以商家不管出售的是不是属于植物学概念上的檀木,都在高级木材中夹带“檀”字,让你自己去联想到类似紫檀的木材,自己往紫檀上面靠。
“黑檀木”不是紫檀的近亲和同属植物,这是肯定的,植物学家认可的正规名称是“条纹乌木”,即使是条纹乌木,也有很多不同产地,市场上比较认可的是印尼条纹乌木,其他产地出的黑檀木品质相对较差,甚至把其它地方产的条纹乌木称为“假黑檀”。
目前市场上比较多见的乌木有：1.非洲条纹乌木（特征是明显的黑底黄纹,木纹走向呈条纹状,木质纤维较粗,此木又称非洲黑檀）。
花梨木七大特征,与国标对花梨木的认定是一致的,但易懂好记得多,简单地说叫六看一闻：一看带状条纹花梨木纹较粗,纹理直且较多,心材呈大红、黄褐色和红褐色,从纵切面上看带状长纹明显。
二看交错纹理花梨的纹理呈青色、灰色和棕红色等,并且几种颜色交错分布。
三看偏光从花梨的切面看折射的光线,只有一个角度可看到折射的光线最亮最明显,而其它角度则不明显,这是偏光现象。
四看鬼脸花梨也有鬼脸,据《广州志》记载：“……其纹有若鬼面,亦类狸斑……”。圆晕如钱,大小相错。
五看牛毛纹花梨产地不同,木质也有很大差别,有的质地较细密,有的质松,但从弦切面上看,都能明显地看到类似牛毛的木纹。
六看荧光花梨中有一层淡淡的荧光,如果把一小块花梨放到水中就能发现,水里漂着绿的物质,这种物质能发出一种荧光。如果是下雨时淋湿了堆放的花梨木,从流出的雨水中也能看到这种荧光。
七闻檀香味凑近花梨用鼻子闻一闻,可闻到花梨也有一股檀香味,味很香,但比降香黄檀的香味要淡。
编者注：在红木《国标》中,花梨木类归为紫檀属,许多商家将其称为“紫属花梨”即出于此。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等七种树种。
