根据电气连接原理，380V的电源一般是三相四线制，其中三根线分别对应着A相、B相和C相，另外一根线则是地线。而220V的电源则是单相两线制，只有一根相线和一根零线。因此，如果要将220V的电饼铛接到380V电源上，需要将电饼铛的电源线分别接到三相电源的A相、B相和C相上，同时也需要接上地线。需要注意的是，接线时一定要按照正确的相序连接，避免出现电源供电不均衡或电饼铛运行不稳定的问题。建议在接线前先阅读电饼铛的使用说明书，或者请专业电工进行接线。
电饼铛四根线连接插头在电饼档上的接线处有220／380的接头改到220上就可以。一般插座连接法。
1、先用试电笔找出火线；
2、关掉插座电源；
3、将火线接入开关2个孔中的一个A标记，再从另一个孔中接出一根2.5MM2绝缘线接入下面的插座3个孔中的L孔内接牢；
4、找出零线直接接入插座3个孔中的N孔内接牢；
5、找出地线直接接入插座3个孔中的E孔内接牢。注意：零、地线不能接错(一般面对插座左零右火上接地，否则插上用电设备，一开就会跳闸。
请注意，接线需要有一定的电气知识和技能，如果您不熟悉电气知识和安全操作规范，建议请专业电工进行接线。
通常380伏电饼铛需要3根电线接线，其中两根为220伏的电源线，另一根为地线。具体接线步骤如下：
将电源线插入插座中，打开电源开关，确认饼铛内不放置食品或食物。
打开饼铛的控制面板，找到电机接线端子。电机接线端子应该有3个孔，其中1个是地线孔，其余2个是动力线孔。
将380伏的电线中的1个电源线连接到电机接线端子的一个孔中，将另一个电源线连接到电机接线端子的另一个孔中。请注意，两个电源线不能混淆。
将地线连接到电机接线端子的地线孔中。
确认所有电线已牢固连接，不松动。
关闭控制面板和电源开关，即可使用380伏电饼铛。
若是380V的，用的是380伏特的工业电源，属于三相四线制，其中3条是火线，一条是零线，没有接地线的。绕一起的三个头分别接A,B,C三相电源，一根单独的接零线。这个是星形接法。若是220V的3根绕一起的接火线，一根单独接零线，这个是并联接法。插头要根据电饼铛的功率按电流选择。
三相电饼档有三根线两根火线一根接地。
