我觉得如果你是要烧烤做面包蛋糕类的，还是买专业性的单烤箱好。如果不是做糕点的，只是偶尔烤一些简单的烤肉，鸡翅类的，那可以买微波炉或一体机。
如果是以加热食物为主，偶尔烤个肉或鸡翅类的，建议用光波炉就可以了。烤箱的烧烤功能比微波炉（光波炉）好。
两者的区别在于原理不同，效果不同。
微波电烤一体机加热时是通过微波加热，然后通过微波内的空气传播到食物，对食物进行加热;电烤箱是通过电阻丝进行加热，使电烤箱内温度提高，对食物进行烘烤。
微波电烤一体机在加热时，食物的水分会缺失，导致烹饪的食物，很难保证食物的香味;电烤箱加热时不会破坏食物味道，能保留食物中的营养成分，烹饪的食物外酥内嫩。
加热原理不同：烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
侧重人群不同：微波炉更讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去，2分钟即可变热入口。而烤箱由于其加热原理，注定不能快速的完成对食物加热的任务，但是当你需要精心烤制食物，给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时，烤箱就显得尤为重要了。
1、功能不同
烤箱用于烧烤和烘焙，多用于生食；微波炉主要用来快速加热，多用于熟食。
2、加热原理不同
烤箱通过电阻丝发热，使腔体内的温度升高，从而对食物烘烤，是由外到内的加热。
微波炉通过发出电磁波，刺激食物中的分子进行运动，从而实现由内到外的自热。
3、烹饪效果不同
烤箱的烹饪效果要优于微波炉，因为烤箱的加热方式不会使食物中的水分和营养大量丧失，食物口感会更好。
微波炉通过快速加热，会使食物中的水分和营养流失严重，所有微波炉加热食物通常会比较干。
烤箱和微波炉的区别一：加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
烤箱和微波炉的区别二：加热效果不同
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。
烤箱和微波炉的区别三：侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
要注意的是，微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。
