经过三者的比较，电饭煲的黑晶内胆更好。电饭煲的陶晶内胆，实质是搪瓷涂料，优点是硬度高，缺点是没有韧性。主要的成分是二氧化硅。容易脱落。
电饭煲的黄晶内胆的优点是价格便宜，易清洗，缺点是不耐用。
电饭煲的黑晶内胆其实质是合金材料，强度很高。他通过先进氧化技术合成，使内胆的硬度只比金刚石欠缺一点点，而且黑晶内胆耐磨性也是一般内胆的10倍。
电压力锅陶瓷内胆好，耐用又安全，符合健康卫生要求。
用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点,煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
一、优点：①承受力大，适合超高压使用
②精铁内胆优点经久耐用，提供人体所需微量元素，无毒副作用，
二、缺点：重量较大，容易生锈
精铁内胆一般指的是电饭煲的内胆类型，另外还包括太空黑晶内胆、黑晶聚能厚釜、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆、不锈钢内胆等。
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无毒，但是不建议长期使用。电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。
电饭煲的黑晶内胆更好。
电饭煲的陶晶内胆，实质是搪瓷涂料，优点是硬度高，缺点是没有韧性。主要的成分是二氧化硅。容易脱落。电饭煲的黄晶内胆的优点是价格便宜，易清洗，缺点是不耐用。电饭煲的黑晶内胆其实质是合金材料，强度很高。他通过先进氧化技术合成，使内胆的硬度只比金刚石欠缺一点点，而且黑晶内胆耐磨性也是一般内胆的10倍
