芦苇叶中含有多种营养成分。

主要包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、镁、锰、锌等。

其中，蛋白质的含量较高，为约20%，而脂肪和碳水化合物的含量比较低

芦苇的作用如下：

1.园林用途种在公园的湖边,开花季节特别美观。

2.日常生活为保土固堤植物.苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料,也供编织席、帘等用。

3.药用价值根状茎叫做芦根,中医学上入药,性寒、味甘,功能清胃火,除肺热；有健胃、镇呕、利尿之功效。

4.饲用价值芦苇又是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草,饲用价值高.嫩茎、叶为各种家畜所喜食.目前大多数都作为放牧地利用,也有用作割草地或放牧与割草兼用,往往作为早春放牧地.芦苇草地有季节性积水或过湿,加之是高草地,适宜马、牛大畜放牧.芦苇地上部分植株高大,又有较强的再生力,以芦苇为主的草地,生物量也是牧草类较高的,在自然条件下,产鲜草3.-13.9吨/公顷.每年可刈割2～3次.除放牧利用外,可晒制干草和青贮.青贮后,草青色绿,香味浓,羊很喜食、牛马亦喜食。

1、实用价值：芦苇杆含有纤维素，可以用来造纸和人造纤维。古代就用芦苇编制苇席铺炕、盖房或搭建临时建筑。芦苇的空茎可制造的乐器——芦笛，芦苇茎内的薄膜做笛子的笛膜使用，芦苇穗可以作扫帚，花絮可以充填枕头。

2、园林价值：种在公园的湖边，开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可见到芦苇优雅的身影。培育出芦苇最新品种。生长速度快。是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选。

3、畜牧价值：芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草，饲用价值高。嫩茎、叶为各种家畜所喜食。大多数都作为放牧地利用，也有用作割草地或放牧。除放牧利用外，可晒制干草和青贮。青贮后，草青色绿，香味浓，羊很喜食、牛马亦喜食。

4、医药价值：根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，适合用于清胃火，除肺热，健胃、镇呕、利尿之功效。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药，能清热生津，除烦止呕。

1、芦苇杆含有纤维素，可以用来造纸和人造纤维。中国从古代就用芦苇编制“苇席”铺炕、盖房或搭建临时建筑。古代各国都有用芦苇的空茎制造的乐器——芦笛，芦苇茎内的薄膜做笛子的笛膜使用。芦苇穗可以作扫帚，花絮可以充填枕头。

2、最主要的体现是对畜牧业的作用，芦苇是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草，饲用价值高.嫩茎、叶为各种家畜所喜食。大多数都作为放牧地利用，也有用作割草地或放牧与割草兼用，往往作为早春放牧地。芦苇草地有季节性积水或过湿，加之是高草地，适宜马、牛大畜放牧。

3、芦苇的用途还体现在了园林建设中，将芦苇种在公园的湖边，开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可见到芦苇优雅的身影。培育出芦苇最新品种。深水耐寒、抗旱、抗高温、抗倒伏，笔直、株高、梗粗、叶壮，成活率高。能达到短期成型、快速成景等优点。生命力强，易管理，适应坏境广。生长速度快。是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选。

4、在医学上芦苇可以说周身都是宝，芦苇的作用也被体现的淋漓尽致。芦苇根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，适合用于清胃火，除肺热，健胃、镇呕、利尿之功效。芦花止血解毒，治鼻衄、血崩，上吐下泻。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药，能清热生津，除烦止呕，古代十四种药物书籍上都有详尽记载。颇为有名的“千金苇”茎，已远销海外。