果实可食的树木，即称果树。
果树分类
木本落叶果树
1.仁果类果树
属蔷薇科，包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。果实主要有子房和花托共同发育而成，为假果。果实的外层是肉质化的花托，占果实的绝大部分，外中果皮肉质化与花托共同为食用部分，内果皮革质化。果实大多耐贮运。
2.核果类果树
包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核。果核内一般有一枚种子。食用部分为中果皮。
3.浆果类果树
包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁，种子小而多，分布在果肉中，大多不耐贮藏。该类果实因树种不同，果实构造差异较大。其代表树种葡萄，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。
4.坚果类果树
包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。
5.柿枣类果树
外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成果核，食用部分是中果皮；柿内果皮肉质较韧，食用部分是中内果皮。
木本常绿果树
1.柑果类果树
包括柑、橘、橙、柚等。果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油胞，内果皮为白色海绵状，内果皮则为多汁的囊瓣。食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运。
2.其他
包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。
多年生草本果树
包括香蕉、菠萝、草莓等。
世界上水果树有仁果类、核果类、浆果类、坚果类、柿枣类。
1、仁果类果树：属蔷薇科，包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。
2、核果类果树：包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核。
3、浆果类果树：包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁，种子小而多，分布在果肉中，大多不耐贮藏。
4、坚果类果树：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。
5、柿枣类果树：外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成果核，食用部分是中果皮。
1.石榴树（南北均可栽种，安徽为石榴之乡）
中国人很喜欢石榴树，在我国的栽培历史可追溯到汉代。石榴寓意多子多福，而且石榴果肉甘甜多汁，富含维生素C。
2.杨梅树（长江流域以南可栽培）
杨梅树一般在初夏挂果，6月左右成熟，这时正值炎热的时候，来一碗冰镇杨梅，简直不要太爽。
3.蓝莓树（南北均可栽种）
蓝莓树特别耐寒，所以在北方的朋友们可以放心栽种在室外。蓝莓树的树形十分娇小，适合种在前排。
4.葡萄树（藤）（南北均可栽种）
葡萄就不用多说了，人人都喜爱的，而且结的多了还可以做葡萄酒。主要品种有巨峰、红双味、黄提等等。
5.百香果（适合栽种的地区：两广、福建、云南、海南）
百香果酸酸甜甜，很多人爱吃。主要品种有黄色百香果、紫色百香果、紫红色百香果。
6.猕猴桃藤（南北均可栽种）
猕猴桃其实是长在藤上的，而不是长在树上的，可以像葡萄、百香果一样给它搭架子，让它爬藤。
7.桃子树（南北均可栽种）
桃子好吃，但是桃子树很容易招虫子，所以每年必须要给树定期的杀虫。
1.柑橘树
柑橘树，被视为吉祥树，因为橘通吉，寓意大吉大利。柑橘树的果实，果皮和果肉呈橙红和橙黄色，酸酸甜甜的，香气扑鼻，象征飞黄腾达，甜蜜幸福的吉祥果实。
柑橘树品种很多，不同品种寿命有所差异。跟当地气候和管理水平及柑橘的生长环境也有关。一般普通柑橘树的寿命大约在50-70年左右，部分柑橘树的寿命甚至能够达到100年。
2.柿树
柿树，比较耐寒，是我国北方常见的果树和优良的风景树及吉祥树种。柿树5～6月开花，娇小淡黄色，一簇簇点缀在绿荫丛中，花满枝头时，四处弥漫着清幽淡雅的芳香。9～10月柿树结果，就像挂满了红灯笼，圆圆的红彤彤的挂满整棵柿子树，看起来非常的红火，“柿”同“事”寓意事事顺利，万事如意。象征着家里喜事连连、事事如意。
柿树根系强大，主根发达，可深入地下3-4米以上，耐寒、耐瘠薄，抗旱性强，不出意外，柿树可以活到300年以上。柿树在夏季生长迅速，叶大且翠绿茂盛；进入秋天，叶子变成红色，随着气温降低，落叶后，枝条长势逐渐减弱，果子也渐渐由绿色变成橙黄色，秋冬时，最后只剩下殷红的柿子挂在枝头，光秃秃的树上挂满橙红色的果子，非常壮观，景色温暖迷人。
橘子树，柚子树，桃子树，苹果树，梨树
