外形和特征：叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10(多为5-8)厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂(叶片长达13厘米，宽15厘米)，有时裂片再分裂(这与较原始的化石种类之叶相似)，叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。
银杏树的叶子形状像一把小扇子，很好看，春夏是绿色的，秋冬是金黄色的很美。
银杏树的叶子用途广泛，是中药，叶子可以开水泡着喝，对身体好，还可以做药，可以活血化瘀。
形状：扇形，秋天变黄，具体点的话就是呈扇形,长3～12cm，宽5～15cm。黄绿色或浅棕黄色，上缘呈不规则的波状弯曲,有的中间凹入,深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形叶柄长2～8cm。
银杏树的叶子象扇形。
银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3~5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5~8厘米，具多数叉状并歹帕细脉。在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂，有时裂片再分裂（这与较原始的化石种类之叶相似），叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3~8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。银杏叶的形状是扁平的，宽度略呈梯形或倒披针状。叶片的边缘呈锯齿状，锯齿尖端锐利。叶片的长度通常为5-8厘米，宽度为2-4厘米。银杏叶的叶脉呈放射状分布，中脉明显，侧脉较细。整个叶片表面平滑而光亮，叶背则呈青灰色。叶子的质地较硬，触感稍粗糙。银杏叶的叶柄较短，与叶片相连的位置通常呈锯齿状，称为“杏齿”。银杏叶的形态特征独特，鉴别起来相对容易。
