你好我是美食领域山东大哪吒很高兴回答你的问题！
首先羊吃什么草比较好？随着高科技的发展越来越快很多羊已经不在吃河边绿绿的青草取而代之的是添加各类草素添加剂的饲料！但是你问到这个问题了那我给你一点的提示！
随着畜牧业的高速发展，对于饲料的用量也越来越大，这就要求对牧草的需求也越来越多，羊可以吃的牧草种类很多，按饲草种类分的话，羊爱吃营养价值高的豆科饲草，如黄花苜蓿、三叶草等，不爱吃稻草、茅草、芦苇等。按饲草形状来分的话。羊爱吃叶面较宽且薄，没有刺的草，如甘薯叶等，对叶呈尖状的草羊多不爱吃。如果按饲草生长期来分的话。羊爱吃花前期青嫩的草，不爱吃花后期枯老的草。最后如果按饲草生长部位来分的话羊爱吃饲草的上端部位，尤爱吃带籽的上端部位的草。
其中所有的牧草里面，羊最爱吃苜蓿。苜蓿属于多年生的草木植物，营养价值很高，内含粗蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质氨基酸的组成也比较齐全，动物必须需氨基酸含量高，适口性较好。紫花苜蓿素来就有“牧草之王”的美称，而且紫花苜蓿草中含有的植物皂素在肠道中可对胆固醇产生极大的亲合力，会与胆固醇结合成一种不可溶的复合物，使身体无法吸收，与粪便一起排出，这样会给羊肉带来极佳的质感，口感更好。
希望可以帮到你！
1、紫花苜宿：紫花苜宿的适应能力极强，我国全国各地都有栽培的，也有野生的。
2、黑麦草：黑麦草属于禾本科、黑麦草属的植物，其中多年生的黑麦草和多花黑麦草是有经济价值的栽培牧草，
3、苏丹草：适应能力强，不挑土壤。
4、猫尾草：耐寒耐旱，且营养丰富。
5、其他品种：羊草、高丹草、三叶草、甜象草、皇竹草等。
