方法如下：
葡萄用的em益生菌使用方法
1、浇水时在入水处将葡萄用的em生态益生菌滴入水中，每亩地用1-2瓶欧科拜克种植em菌原液。
2、葡萄用的em益生菌原液兑水按1:500倍稀释液对植株灌根、喷施。
3、浸种，葡萄用的em益生菌兑水按1:200倍稀释液浸种2-8小时。
4、制造堆肥，就地取原料，如谷糠，杂草、人畜粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑均可。按原料总量500-1000：原料1：营养剂1：清水300（视资料干湿增减水量）的比例，混合拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布密封，无臭味发出，变曲香味即可运用。
em菌粉沤肥方法
（1）米糠、麦麸、秸秆粉、干畜禽粪(粉碎)等有机原料总量500-1000：EM菌液1：红糖1，加适量水；先用热水溶化红糖，倒入水中，再加入EM原露混匀，然后与原料混合拌匀，堆垛压实盖严密封或池坑密封厌氧发酵，两周后，有酒曲香味或白色菌丝出现即发酵成功；每亩施用100公斤，或视土壤肥瘠状况施用。
（2）在地上挖一大坑，用益富源EM菌液稀释液（200～500倍），先喷湿坑底及四壁，即可放一层原料，喷一次EM菌液稀释液，使原料湿润，再放一层，再喷一次，边放边喷，直到填满大坑，然后盖上泥土踩实，发酵2周后，即可使用。秸秆还田时，可以一边粉碎一边喷洒300～500倍EM菌液稀释液，再用机械耕埋入地以促进分解，这是秸秆还田的有效途径。
（3）堆肥发酵过程中若温度高达50℃以上，需进行翻动，降温后再进行厌氧发酵，以免破坏有效物质。发酵成功的标志是：没有臭味，堆肥表层长出白色菌丝。如果有很浓的腐臭味，表明堆肥制作失败。EM菌液堆肥的保存期：1～3个月。在使用时，与植物根部有一定间隔为好（幼苗更要注意），以免烧伤根系。
