降压菜有芹菜，冬瓜，黄瓜藤，生姜，荠菜，苦瓜，木耳，海带，番茄，韭菜，胡萝卜，洋葱等。这些蔬菜不仅能降压，而且营养价值极高，有利于人的身体健康。
降血压的蔬菜有苦瓜，芹菜，海带，洋葱，茄子，鸭蛋，鸭肉，绿豆，冬瓜，水果有柿子，西瓜，香蕉，柚子，橙子等，高血压需要按时口服降压药，需要注意饮食清淡为主，不能吃太咸食物，高血压属于慢性病，不能根治的，需要注意多休息比较好。
血压高吃以下一些菜可以起到辅助降压的作用。一、凉拌海带丝。海带可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。二、蒜泥菠菜。三、鲜榨黄瓜汁。黄瓜有利尿、强健心脏、调节血压的功效。四、西芹腰果。五、洋葱炒蛋。六、苦瓜排骨汤。七、醋泡花生。醋泡花生可以清热、活血、保护血管、阻止血栓的形成。八、鲫鱼黑木耳汤。九、水煮玉米。玉米是降高血压的得力助手。十、西兰花炒胡萝卜。十一、银耳莲子汤。银耳莲子汤能去心火，治疗口舌生疮，有助于睡眠。
