将johnboss电饼铛放在平稳的桌面或台面上。用手检查电饼铛四个支撑点的高度，如果有高低不平的情况，可以在低的一侧垫上一块小木板或者其他的垫子，将电饼铛放平即可。另外，在使用电饼铛之前，最好先放到水平地面上，检查是否有偏移，以免影响食品烹饪的效果和品质。
老款的利仁电饼铛上盘是不能平放的，这与它的品牌的设计结构有关系，老式的电饼铛，它不可以悬浮，他没有上下盘开关，只有一个开关，上下盘同时加热只有一个开关控制，所以它是同时上下盘同时加热食物，两面同时压铸成型，均匀受热烙饼不用翻身。
双盘电饼铛是一种具有两个加热盘的厨房电器，适用于同时烹饪多个食物。在使用双盘电饼铛时，请遵循以下步骤：
1.准备工作：确保电饼铛放置在平整、稳定的表面上，并确保附近没有易燃物品。将食物准备好，如面糊、肉馅等。
2.连接电源：将电饼铛的电源线插入电源插座，并确保电源插座接地。
3.选择加热模式：根据您要烹饪的食物类型和烹饪需求，选择适当的加热模式。通常，电饼铛提供多种加热模式和温度设置，如煎、烤、烙等。选择合适的模式可以使食物烹饪更加美味。
4.预热电饼铛：在开始烹饪之前，请先预热电饼铛。打开电源并等待几秒钟，直到加热盘达到适当的温度。预热时间可能会因电饼铛型号和设置而异，通常为2-5分钟。
5.涂抹油或使用烤盘：在预热过程中，可以在加热盘上涂抹一层薄油，以防止食物粘附。此外，您还可以使用烤盘或烹饪纸来隔离食物和加热盘。
6.放入食物：将准备好的食物放在加热盘上，根据烹饪需求摊平或塑形。注意保持适当的间距，以免食物粘连在一起。
7.开始烹饪：关闭电饼铛的盖子，并调整加热时间和温度。通常，烹饪时间会根据食物的厚度和烹饪需求而有所不同。遵循电饼铛说明书中的建议烹饪时间，并根据需要进行调整。
8.翻面和检查烹饪进度：在烹饪过程中，定期翻面以使食物受热均匀。检查食物的烹饪进度，以确保其达到理想的熟度和口感。
9.取出食物：当食物烹饪完成后，使用锅铲或烤叉将其从加热盘上取出。小心烫伤。
10.清理电饼铛：在烹饪完成后，关闭电饼铛并拔掉电源插头。
九十度放平：将电饼铛上盖部分打开九十度左右靠墙放置，因为墙体和台面是九十度度的，底部放置台面上，上盖靠墙，就可以呈九十度放平了。
一百八十度放平：将电饼铛的两面全部展开，呈一条直线状态放置在台面上，确保上下盖都与台面紧贴，就说明放平了。
电饼铛在使用前放置平稳是很重要的，可以避免在烹饪过程中，热油溢出影响到本身，或者出现烫伤等问题。放平后操作是比较安全的，不会出现移动、振动等等问题。
苏泊尔电饼铛放平步骤如下：
1.先将电源插头拔出来，将电饼铛放到平整的桌面上。
2.用手轻轻按压电饼铛的两边，尽力让它平放在桌面上。如果电饼铛仍然不平，可以稍微旋转一下。
3.然后检查一下电饼铛的四个支脚是否都放在桌面上，如果有支脚没有接触到桌面，则调整一下。
4.最后用手轻轻晃动一下电饼铛，判断是否已经放平。如果还有不平的地方，可以重复以上步骤直到放平为止。
