20度气温下，水泥通常需要大约1至2天的时间才能凝固结实。这是因为水泥的凝固过程受到环境温度的影响。在较低的温度下，水泥的化学反应速度较慢，因此需要更长的时间来达到结实的程度。
同时，水泥凝固也与空气湿度有关，湿度较高时水泥凝固的速度可能会加快。因此，虽然20度气温下水泥可以开始凝固，但完全结实需要一定的时间。
最高62.5R共分为42.5、42.5R、52.5、52.5R、62.5、62.5R六个等级强度，反映了水泥的胶结能力的大小水泥标准规定水泥凝结时间不得早于45min不得迟于390min。
完全凝固时间在45分钟至600分钟之间。六大常用水泥，即硅酸盐水泥、普通水泥、矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥以及复合水泥，它们的初凝时间不可以短于45分钟。至于终凝时间，硅酸盐水泥不能多于6.5小时，普通水泥、矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥以及复合水泥则不能多于10个小时。
水泥在进入凝固期间时上面不能通车运行，因为如果水泥在终凝阶段被重物压制的话，表面就容易出现垮塌、变形以及开裂等现象，从而影响到施工效果。同时，在终凝阶段还需做好浇水的养护工作，如果气温较高的话，需增加浇水养护的频率，尤其是在浇筑完后的十二小时以内，需不断的浇水养护。
对于水泥来说，它主要分为初凝以及终凝两个阶段，初凝时间大概是在浇筑后的三到是四小时，便会出现硬化的现象，而此时上面是不能有人行走的，否则不仅会在表面留下痕迹，还会出现开裂或是崩塌现象。
水泥水化温度 普通硅酸盐水泥的凝固需要温度与时间；通常在摄氏20度左右的时候的水化过程是最优秀的过程。 水泥标号因素 水泥标号也是凝固时间的一个重要因素；320砼与高标号砼的速凝时间与终凝时间区别就很大了。与普通砂浆的初凝时间也是不同的。一般在八到十小时左右。 大体量砼因素 较大体量的砼与地下施工砼的初凝时间与终凝时间与高出地面的时间也是有差距的。较大体量砼甚至于初凝时间都会在5个小时就可初凝。 特种水泥因素 特种水泥则只需要10分钟，甚至更短。在一些水下施工的特种水泥的初凝几乎与振捣的速度一样就初凝了。因为需要迅速的凝固产生作用。 砼初凝与终凝 凝结时间，分成初凝和终凝。当混凝土刚开始失去塑性叫做初凝，当混凝土完全失去塑性就叫做终凝。 一般来说混凝土的凝结时间和水泥的凝结时间有关。对普通水泥而言，初凝不小于45min，终凝不迟于10h。混凝土也差不多。 但是现在的混凝土往往都掺有一些混合材和外加剂，会影响正常的凝结时间，尤其是外加剂。混凝土外加剂分很多品种，有关凝结时间的有混凝剂和速凝剂等等，可以延长或者缩短凝结时间。 一般来说，凝结时间过长，对后期强度影响不是很大。混凝土强度主要和水灰比和水泥用量有关。但是如果凝结时间过长，而在这段时间混凝土受到意外的伤害，这个就难说不会降低混凝土的强度了。 运输硬化过程 水泥从加水拌和后45分钟到1小时，水泥的凝胶开始凝结，这时简称初凝；至拌和后12小时，水泥凝胶的形成大致终了，这段时间称为终凝。但这时所形成的水泥凝胶还处在软塑状态中，还需要等几小时以后，才能逐渐硬化，变成固体状态。一般把水泥拌和后由流动状态失去可塑性变为固体状态的这段时间称为“凝结过程”，而把以后逐渐产生强度的时间称为“硬化过程”。
混凝土浇筑完毕后的多长时间初凝，一般都是受养护形式和养护条件影响的，像现在即将进入夏，常温（平均气温大约在15-25℃之间）正常养护的话，普通商品混凝土约4-6个小时左右就会初凝了；而冬季施工时，混凝土室外养护的初凝时间就要在6-8个小时左右了。
水泥混凝土完全硬结要28天。
混凝土的硬化分两个阶段，一是凝固阶段，二是强度增长阶段。
国标规定：硅酸盐水泥的初凝时间不得早于45min，终凝时间不得迟于6h30min；普通硅酸盐水泥初凝时间不得早于45min，终凝时间不得迟于10h。
终凝后混凝土开始增长强度，到浇筑后28天可基本达到设计强度。混凝土强度检验评定以此为依据。但混凝土强度的增长并没有终结，而是还在缓慢增长。半年乃至一年后，强度还有增长。
品种选择，标号选择：
配制混凝土一般可采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥和粉煤灰硅酸盐水泥。必要时也可采用快硬硅酸盐水泥或其他水泥。水泥的性能指标必须符合现行国家有关标准的规定。采用何种水泥，应根据混凝土工程特点和所处的环境条件，参照表3—8选用。
水泥标号的选择应与混凝土的设计强度等级相适应。原则上是配制高强度等级的混凝土，选用高标号水泥；配制低强度等级的混凝土，选用低标号水泥。
如必须用高标号水泥配制低强度等级混凝土时，会使水泥用量偏少，影响和易性及密实度，所以应掺入一定数量的混合材料。如必须用低标号水泥配制高强度等级混凝土时，会使水泥用量过多，不经济，而且要影响混凝土其它技术性质。
