电饼铛温度高会自动停，因其内部安装控温器，在温度达到设定值后控温器会切断电源，可以防止糊锅。使用电饼铛时最好不要不放油，会较容易糊锅。刷锅时不要用钢丝球，会破坏涂层。高档的电饼铛可以调节火力，功能较多。
电饼铛内部安装有控温器，当加热的温度达到设定的值时控温器便会自动切断电源，以免加热过度导致食物焦糊，也能防止温度过高电饼铛内部损坏。
电饼铛会自动断电，是达到一定的温度后它就会自动断电，低于某一设定温度后它又会自动接通电源，如此反复，主要是防止温度太高东西被做糊。
电饼铛里面有温控器，把食物放进去，通电后电饼铛开始加热，当食物温度达到电饼铛的温度，自动停止工作。也就是说不断电源，电饼铛就会对里面的食物反复加热，有可能把食物弄坏
应该是电饼铛的温控器坏了，就不能控制温度了。检查电饼铛温度控制器的传感器是否位置安装得当，温度控制器的触点是否存在的粘连的现象，实在不行就更换温度控制器。
可能是电路问题导致的灯不亮。可能是电饼铛使用过程中电路出现了问题，导致开关灯不亮。另外，也有可能是使用的环境问题导致的，比如接触不良等。
在这种情况下，建议及时联系售后服务商，让专业人员来检测电饼铛的电路。同时，也需要注意正确使用电饼铛，不要使用不合格的电源线和插头，以及避免在潮湿的环境中使用电饼铛。
商用电饼铛超温会自动断电。因为商用电饼铛是拥有高温断电保护装置的，要商用电饼铛温度超过警戒线，商用电饼铛内部电路就会自动断电保护电饼铛安全
