平底锅油垢可用果皮去除。比如橘子皮，它就含有去污效果的天然成分。其白色部分吸油效果好，是擦平底锅的利器。擦过之后，只需简单的清洗就可以了。此外，在平底锅内加少量水煮开，再加少量洗洁精，放置一个晚上后再擦洗，顽固油垢即可除去。擦洗干净后，须涂一层油，防止生锈。
关于这个问题，1.使用洗洁精和海绵：将锅子浸泡在温水中，然后在海绵上挤上洗洁精，用力擦拭锅子的外面，直到油垢被清除干净。
2.使用白醋：将白醋倒在锅子外面油垢的位置，让它浸泡一段时间，然后用海绵或刷子擦拭。白醋可以溶解油垢，并且是一种天然的清洁剂。
3.使用苏打水：将苏打水倒在锅子外面油垢的位置，让它浸泡一段时间，然后用海绵或刷子擦拭。苏打水可以去除油垢，并且不会对锅子造成任何损害。
4.使用专业清洁剂：市面上有很多专业的清洁剂可以去除油垢，你可以根据自己的需要选择一款适合自己的清洁剂。使用时请按照说明操作，注意安全。
使用纸巾或者厨房用品将大部分的油脂擦拭掉，然后用柠檬汁、醋或者苏打粉混合水拖一下就可以清洗干净了。因为柠檬汁、醋和苏打粉都具有酸碱性质，可以帮助去除油脂，同时也非常环保、易得、价廉。同时，在日常使用过程中也要注意减少锅底留下大量的油渍，洗锅后用干净的毛巾或者纸巾擦干锅底，以减少积存和残留。所以，采用柠檬汁、醋或苏打粉混合水可以轻松清洁平底锅锅底油渍，并且要注意日常使用中减少油渍的留存。
平底锅用久了会在锅沿处积累厚厚的油垢，这会影响烹饪效果和卫生。
要除去这些油垢，可以用一些家庭清洁剂，如白醋、苏打粉或洗洁精等，将其涂抹在锅沿处，然后用刷子或海绵擦拭，最后用清水冲洗干净即可。如果油垢比较顽固，可以加热锅子，让油垢软化后再清洗。平时使用时，可以注意控制油的用量，避免过多的油滴落在锅沿处，这样可以减少油垢的积累。
1.平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。2.去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。3.铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。
对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后，用硬质百洁布擦洗即可。用湿布沾香炉灰擦拭锅底，注意不要沾太多水。反复擦拭之后用清水冲洗干净即可。炭灰、蚊香灰也有同样的作用。原理揭秘：香炉灰、炭灰、蚊香灰等呈颗粒状，与锅底油污摩擦能起到清洁的作用。
