冰箱里可以放一些橘子皮，这样就可以去除异味，因为我们平时冰箱里放的食物放时间久了，容易产生一些异味，所以说我们把吃剩下的橘子皮用沙袋包住，放到冰箱里，这样既闻着清香又好闻，还能除掉冰箱的异味
1、放入活性炭，活性炭具有很强的吸附性，可以快速的吸收冰箱内的异味。
2、小苏打，同样在冰箱放入一些小苏打在也可以去除冰柜的异味。
3、橘子皮或者柚子皮，由于里面含有精油，以及很好的吸附性，不仅可以去除异味还有橘皮的清香。
4、食醋，倒一些食醋在碗里放入冰箱，除臭的效果比较好，但是会有醋味。
5、柠檬，切几片柠檬放在冰箱里面，除异味的效果很好，还有柠檬的清香。
6、还有茶叶，纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。
7、蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月内没有异味。
8、用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。
木炭吸附法
找点木炭(活性炭更好)，碾碎后用纱布包好放在冰箱角落里，吸味效果非常好。但使用几天后就要更换一次，将用过的放在太阳下曝晒，散味后可继续替换用。
黄酒除味法
倒一小碗黄酒放入冰箱里，一般三天时间基本上可除净异味。
1、首先打开冰箱，将冰箱里的东西全部清理出来，然后将冰箱电源关闭。
2、将干净柔软的抹布打湿拧干后，蘸上清洁剂轻轻擦洗冰箱内部。
3、清洁剂擦拭干净以后，再用抹布蘸取白酒或是白醋对冰箱容积室进行擦洗。最后结束之时在用干净的毛巾蘸上清水来擦洗冰箱，在擦洗完毕后，将橘子皮或是活性炭用纱布包装好放入冰箱内部。如果清洁完后臭味依然没有散去的话，可以再次加大分量，把活性炭、木炭、橘子皮、柚子皮等吸附性强的气味吸收材料放置到冰箱里，放置一天之后再更换材料吸收。
碳酸氢铵（大起子）一般用于面包、饼干、糕点等行业常用的食品添加剂。利用其加热分解放出大量气体的特点用作这些食品加工过程中的膨化剂或蓬松剂，因释放的氨气臭味很重，俗称“臭粉”。
