以下是一些可能的原因：
-水压过低：壁挂炉水压过低，系统会保护性停机，停止加热。当水温下降后，系统会再次启动，重新加热。频繁的开、关机，导致生活热水出现忽冷忽热的现象。
-最小运行功率过高：壁挂炉最小运行功率过高，导致壁挂炉达到设定温度之后，继续加热。高温保护启动，是燃气比列阀关闭。到最低温度有重新点火。
-夏季气温高：夏季气温高，导致自来水水温较高，而锅炉的最小输出功率较大，会导致自来水加热很快超过设定温度，从而导致水温忽冷忽热。
-家中自来水水压不稳定：如果出水水压不稳定，也会导致热水忽冷忽热。
壁挂炉距离浴室太远
这也是最常见的情况之一，比如壁挂炉装在较远的厨房或者阳台，距离浴室比较远，壁挂炉从启动到恒定水温这段时间较长，洗澡时每次开关水就是关闭机器再重新开机，开始的那一段水是热水，中间会有一段冷水，然后再出热水，这就会给你一种忽冷忽热的错觉。
解决方法:
1、每次开启后先放几秒钟水，水温稳定后再洗，这样做的缺点就是会有点浪费水;
2、给壁挂炉装一个回水系统，它主要是由一个回水泵、一个温度控制系统组成。当壁挂炉出水管道中的水温低于回水设定温度时，回水泵就会启动。直到壁挂炉出水温度大于回水设定的温度时，回水泵才停止工作，这样从壁挂炉出来的水就会一直是热水，不会再忽冷忽热。
壁挂炉最小输出功率过大
燃气壁挂炉已经成为人们生活中不可缺少的一部分，燃气壁挂炉不光可以供暖，还可以提供生活用水。
不管是冬季取暖还是洗澡，保持持久的水温是壁挂炉的基本功能；但是也许你也遇到过这样的事，在使用燃气壁挂炉洗澡时，水一会儿很热，一会儿又冷了，总是忽冷忽热，特别是冬天，让人实感不快。那么燃气壁挂炉出水忽冷忽热到底是什么原因呢？如何解决呢？燃气壁挂炉忽冷忽热的原因：1、使用混水家里太阳能、电热水器、燃气热水器、空气能热水器同时使用，就会造成水温忽冷忽热。厨房和卫生间淋浴都有混水装置！使用混水也会造成忽冷忽热！
2、水压不稳当壁挂炉水压过低、系统功率会增大，壁挂炉的超温保护功能会自动保护停机，系统停止加热。当水温降下来时，又会自动启动，壁挂炉重新加热。所以就会产生忽冷忽热的现象。
3、燃气压力不稳在安装壁挂炉时由于工人的粗心，导致燃气进气管进了一些水，如果燃气进气管连接是U形的。导致燃气压力与水压不稳定，从而使燃气压力不断波动导致壁挂炉燃烧火焰不稳定，从而影响到生活热水造成冷热不均现象。
4、水垢过多大多数是因为水垢太多，壁挂炉板式热转换器堵死或者损坏了，就会出现火焰忽大忽小，此时壁挂炉会自行调节，情况严重的会导致壁挂炉熄火，热水忽冷忽热。
5、水管距离远生活热水出水口和壁挂炉设计的距离较远，比如锅炉放在阳台处，从系统开始工作到恒定温度这段时间较长，关闭热水再重新开，开始的那一段水是热水，中间会有一段冷水，然后再出热水，这时人的感觉就是忽冷忽热的。燃气壁挂炉忽冷忽热解决方法：1、热水器忽冷忽热，一般是水压问题，找物业管理处调水压，造成热水器水温不够热或者一会儿热一会儿冷，如果淋浴的水量并没明显的减小，可能并非水压的问题；2、如果出水处和热水器距离较远，比如装在阳台处，要确认热水器的冷水是否开到最大？这很关键，因为自来水没开到最大，出水处一调水温，热水器会因流量不够、温度高而关火保护；3、水如果是屋顶的水箱供水的，压力大小只和你家距水箱的高度差有关系，水压不够可考虑加装水泵；4、使用瓶装液化石油气的用户热水器忽冷忽热，可以检查一下减压阀是否正常；5、将热水器水量调节按钮调到最小试试；
6、如果以前没有忽冷忽热，可以看一下热水器的入水口处有没有堵塞；
7、如果试过以上方法均不行，自己不知道怎么办的，可以直接找热水器售后上门维修；
8、如果热水器使用的时间较多较长，需购买新机，建议选恒温热水器，可根据燃气热水器的实时用水量和进出水温度的变化，瞬间精准判断，以全优化状态，指挥燃烧系统分段燃烧，同时命令独特的无级风机，合理调配燃烧空气所需，实现超效节能，让水温始终恒定。这样洗澡就不会再出现忽冷忽热了。燃气壁挂炉是集水、电、气于一体高度集成的特殊设备，长期运行难免出现积灰、积碳、结垢、密封件老化等问题，否则容易积小患成大病，这跟汽车需要定期保养是一个道理，所以需要定期进行保养维护。
燃气壁挂炉洗浴时候热水忽冷忽热，常见原因如下：
1、自来水压不稳燃气壁挂炉内置水流量开关，用于监测进入壁挂炉换热器中的自来水的流量，只有当流量达到一定值（壁挂炉的最低启动流量）时才点火燃烧。如果自来水压不稳，壁挂炉工作的时候就会时而启动时而停机，热水也就会一阵儿热一阵儿凉。
2、采暖温度传感器故障壁挂炉具有内置采暖温度传感器，实时监测卫生热水的加热状况，如果出现故障，会影响主板对温度的稳定控制。
3、用户操作问题燃气壁挂炉使用热水功能不能频繁开启/关闭，每次壁挂炉关闭后，再次启动时都要流出很多冷水才能出热水。所以站在淋浴器下直接洗浴，就会觉得一会儿凉水，一会儿热水。
一、可能是因为气压波动过大。
可以检查壁挂炉的压力值是否过小，如果压力过小，可以将压力升至合理范围。如果压力值正常，可以检查气表的电磁阀是否完全打开，如果没有完全打开。或者检查燃气管是否堵塞，如果有堵塞，疏通。
二、也可能是水压不稳定所致。
可以找物业调水压安装增压泵。若属于即热式热水器设备，水龙头频繁开关，也会导致壁挂炉出水一会热水一会冷水。
