主要看下面几个就行
1、排风量。风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。
2、风压。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家规定该指标值大于或等于80Pa。风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
3、噪声。噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB。
4、电机输入功率。抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用；其二，功率越大，可能噪声也越大越费电。
风量：吸油烟机在额定电压、额定频率，以及最高运转转数，当静压为零时，单位时间吸油烟机吸排空气的总量；国标GB/T
17713-1999规定吸油烟机风量为不低于7立方米/分钟；
风压：当吸油烟机排风量为7立方米/分钟时的静压值。国标规定，风压标称值（在7立方米/分排风量时，出风口的静压）不少于80Pa；
最大风压：排风量为零时吸油烟机产生的静压值；
效率：吸油烟机的风量、风压之积与主电功率之比；
噪声：吸油烟机工作时所产生的噪声，一般指声压级噪声，国标规定声压级噪声不超过60dB。
1、排风量
排风量指静压为零时油烟机的排风量，排风量越大，代表吸排油烟的能力越强。
2、风压
风压指吸油烟机在风量为7m³/分钟时风道内的静压值，静压值越大，抗倒灌风能力越强，尽量选择风压大的机型。
3、油烟分离度
油烟分离度指油脂和烟气的分离程度，排出室外的空气含油脂越多，油烟将脏得越快，导致风力减小、噪音增大。因此油烟分离度越少越好。
4、噪音
按相关规定，噪音不可大于74分贝。建议50-60DB左右为佳。
5、功率
功率需和前四个指标结合起来，与风压、风量、噪音和油烟分离度相同的情况下，功率越小越好。正常油烟机风机的功率在200W左右为宜。
这种选购抽油烟机，一般需要看的指标，包括抽油烟机的功率，也就是排烟量的大小，肯定功率越大越好，还有就是，环保指标，肯定是噪音越小的越好，性能的指标，比如直排有烟，过滤排油烟达到的性能是多少，除此以外，就要看外观和牢固的情况。
1、排风量
正常来说这项指标值需在7m3/min以上，风量值越大的抽油烟机，能在短时间内将油烟吸排干净。而这方面并不是说想设计多大就有多大，在很多方面是受限制的，所以市场上风量能到达14m3/min抽油烟机就已经很不错了。
2、风压
对于抽油烟机来说风压也是需要注意的参数之一，需达到大于或等于80Pa。这方面是衡量油烟机的重要指标之一，数值越大，抗倒风才会越强。
