一.花岗岩结构致密,抗压强度高,吸水率低,表面硬度大,化学稳定性好,耐久性强,但耐火性差。
二.花岗岩的硬度高,其摩氏硬度在6左右,其密度在2.63g/cm岩基、岩株、岩块等形式产出,并受区域大地构造控制,一般规模都比较大,分布也比较广泛,所以开采方便,易出大料,并且其节理发育有规律,有利于开采形状规则的石料。
三.还有花岗岩不易风化,能用做户外装饰用石。
四.花岗岩的质地纹路均匀,颜色虽然以淡色系为主,但也十分丰富有红色,白色,黄色,绿色,黑色,紫色,棕色,米色,兰色等等,而且其色彩相对变化不大,适合大面积的使用。
1、颜色丰富：有红、白、黄、绿、黑、紫、棕、米、兰等等颜色，以淡色系为主，整体色彩变化不大。
2、密度高：花岗岩上若是有污渍的话很难入侵，这是因为花岗岩密度高，基本不会有孔隙，使用后不用担心水分、污渍浸入的情况，清洁起来是比较方便的。
3、硬度高：花岗岩硬度高，能用于各种地面装饰使用，包括卫生间地面、室外地面，都可以使用，能承载重压带来的影响。
4、耐久度高：花岗岩的耐久性的很强的，可以使用非常久的时间，这是因为它的稳定性不错，能耐风化、腐蚀等。
5、易加工：花岗岩可以进行各种形式的切割、塑造等操作，能加工呈薄板、大板等使用，而且能进行拼性使用。
花岗岩是地表分布最广的岩石种类，其构成了化学成分上高度演化的大陆地壳的主体，是地球区别于其他星球的重要标志。它蕴含着大陆地壳的生长、地幔与地壳的演化以及与矿产资源等方面的秘密。
从成因上看，花岗岩属于深成侵入的酸性岩浆岩，其产状多为岩基或岩株。从外表来分辨花岗岩并不困难，它的显著特点就是颜色浅，多呈肉红色。构成花岗岩的主要矿物有石英、长石和云母等，所以很多时候，花岗岩的颜色和光泽会因为长石、云母及暗色矿物质而有所差异。在花岗岩中，石英所占比例在25％～30％，它的外表类似于小的玻璃，带有油脂光泽；长石中钾长石所占比例为40％～45％，斜长石20％。云母的特性
普通花岗岩由石英、长石、云石等组成，又因有色矿物而带有黑色或暗绿色，整体而言常受长石左右其色泽。黑花岗岩的暗绿色或黑色岩石，由斜长石、辉石、橄榄石、角闪石等造岩而成，故黑花岗岩又分成斑粝岩、辉绿岩、玄武岩等三种。
花岗岩岩体在我国约占国土面积的9％，达80多万平方公里，尤其是东南地区，大面积裸露各类花岗岩体，可见其储量之大。据不完全统计，花岗岩石约有300多种。其中花色比较好的列举如下：
●红系列有：四川的四川红、中国红；广西的岑溪红；山西灵邱的贵妃红、桔红；山东的乳山红、将军红等。
●黑系列有：内蒙古的黑金刚、赤峰黑、鱼鳞黑；山东的济南青等。
●绿系列有：山东泰安绿；江西上高的豆绿、浅绿；安徽宿县的青底绿花；河南的浙川绿等。
●花系列有：河南偃师的菊花青、雪花青、云里梅；山东海阳的白底黑花等。
1、色线、色斑的鉴别
花岗石石材中的色线、色斑是岩石在形成过程中一些矿物的局部富集或被其它矿物所包裹而形成的，一般表现为条带状或结核状，主要成份为石英以及黑云母、角闪石等暗色矿物；石英在岩石中多形成石英脉，以白色的条带状出现；黑云母等暗色矿物在石材中则是以条带状或结核状呈现。色线、色斑除有些情况下可以构成某些特殊的图案而被人们所利用。
花岗石
2、花岗石石材的分级
同一种花岗石石材根据石材荒料的品位可分为若干个等级，同品种花岗石不同的等级之间质量和价格相差非常悬殊，单独观察同一等级的石材很难看出其优劣来，但是把不同等级的石材放到一起就很容易区分出孰优孰劣。选购材质较新鲜、颜色较鲜艳、结构较致密的等级。
3、磨抛质量的评价
花岗石的光泽度是一个重要质量标准。光泽度一方面取决于各种矿物的折射率大小，另一方面还与石材表面的微观结构密切相关。所以，在选购花岗石石材时，对石材磨抛质量的辨别至关重要。对于由石材组成矿物的自身缺陷造成的无规则的细小凹坑，可以不去计较，但是如果在石材的表面有一些规律的条痕，则是由于加工质量较差造成的，这种石材就不建议选购。
4、石材打蜡的辨别
在一些小型的石材厂，一方面为了节省成本，减少石材的磨抛加工工序，缩短加工时间；另一方面又要使让石材达到高光泽度，就在石材抛光表面打蜡，即覆盖凹坑和条痕，增又加了石材表面的光洁度。但是这种石材在一段时间后就会露出粗糙的原貌，影响装饰效果。那么如何辨别这种经过打蜡的石材呢？可以通过手摸，打过蜡的石材表面有一种油腻感，另外还可以用火机点火放在石材表面烘烤，打蜡的石材表面则会有小滴的石蜡油出现。
5、染色石材的分辨
目前在市场上经常可以看到染色的石材板材，而且几乎能达到以假乱真的程度。但是，这种染色石材通常没有经过耐久性实验的，通过一段时间的风吹雨淋，千踏万磨，就会褪去一些的颜色，失去当初的装饰效果。分辨方法：一是观察石材缝隙是否有颜料的富集，如果有，那必然是染色的石材。二是观察石材板材的侧面，经过染色的花岗石石材的侧面多呈现所用颜料的颜色，未染色的花岗石石材侧面一般是白色。另外，染色石材颜色总不不太自然，给人异样的感觉。
