酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成吧台高度大约为1一1.2米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。
吧台的尺寸：
1。一般来说，酒吧不应该太高或太低。其高度可根据使用者的身高确定。通常，其操作平台应距离地面约90厘米。如果是单层条，其尺寸通常约为110厘米。如果它是一个双杆计数器，它的高度在80厘米和105厘米之间，宽度必须至少25厘米，以便我们可以使用它
吧台高度一般建议在110-120cm之间，以保证顾客站在吧台前能够舒适地使用餐具、畅快地聊天。吧台的高度设计应该根据人的身高来合理设置，如果主要客户是身高比较高的外国人，那么吧台高度可以相应升高；相反，如果主要客户是身高比较矮的国人，吧台高度则应该降低。除此之外，吧台的自身材质、厚度、支撑结构等方面也需要考虑，以确保吧台的稳定性和使用寿命。
吧台椅分为可升降吧台椅和不可升降吧台椅，以可升降居多，一般升降范围在20cm之间，可以随喜好调节。只要与吧台距离合适即可，稍微比吧台低20cm左右就差不多了，高度大概在60-100厘米之间比较正常，也可根据环境需要，适当增加或减少。虽然吧台椅的尺寸多有变化，但常见的也就那几种，标准尺寸是42*46.5*92cm。除了这种吧台椅之外，吧椅还有44*44*83cm、45*50*99cm、45*45*92cm、39*45*98.5cm等尺寸。
厨房吧台尺寸一般是下柜高80厘米，宽度60厘米。上柜高距离地面160厘米到225厘米，宽度40厘米。吧台高度一般与操作面板的高度一致，即：80至90厘米。如果要在吧台上添加一个小桌面，那么在原吧台的基础上添加30至25厘米，即达到110至115厘米，再由吧台椅调整到最舒适的位置，就很理想了。
