冰箱上层和下层分别怎么称呼？
冰箱的上层叫做保鲜层，下层叫做急冻层，也有的人家叫做冰冻层。现在我们几乎是家家户户都有冰箱的，用冰箱可以使得买回来的食品，鱼，海鲜，鸡，鹅，鸭，牛肉，牛肉丸，羊肉，等等肉类得以保存二三天都没问题。有一些吃剩的熟的肉类也是放进里面，隔天才吃掉。
冰箱上面通常有以下三个部位：1.顶冷冻室：它是位于冰箱的顶部，通常用于储存冷冻食品和冷冻货物。顶冷冻室通常具有独立的控制面板，可以调节冷冻温度。2.上门隔层：这是位于冰箱主体内部顶部的一个区域。它通常有一个独立的门，用于存放经常使用的食品和饮料，例如牛奶、果汁和各种小食品。3.冰箱顶部架子/储物盒：冰箱顶部通常还配有一个架子或储物盒，用于存放易于挤压碎损的食品，例如蔬菜、水果等。有些冰箱还可调节该区域的湿度，以保持食物的新鲜度。
如果您的餐厅客厅一体，且需要存放冰箱和餐桌，可以考虑以下几种放置方式：
1.将冰箱和餐桌分开放置：将冰箱放在角落或隔断空间中，而餐桌放在另一个区域。这样可以避免冰箱噪音和视觉上的影响，并为餐桌提供更多的空间。
2.将冰箱与餐桌相邻或对面放置：可以将冰箱与餐桌相邻或对面放置。这种放置方式可以方便用餐时取食材，但也有可能会让用餐场所显得拥挤。
3.将冰箱嵌入餐桌下面：如果您想让用餐区域显得更加整洁，可以将冰箱嵌入餐桌下面。不过要注意冰箱的尺寸和形状是否适合嵌入餐桌中，以及冰箱通风、排水等问题。
以上是几种较为常见的餐厅客厅一体餐桌和冰箱的摆放方式，您可以根据自己家庭的实际情况进行选择。
三门冰箱
保鲜层一般放马上要吃的或者蔬菜水果牛奶什么的。中间的软冻层放这周可能要吃的鲜肉什么的，也可以冰啤酒，最下面的冷冻一般放冷饮，水饺等需要“冻起来”的东西。
三门冰箱有三个区域可以储藏事物，三个区域的功能如下：
1、恒温保鲜层
这类中间层拥有0度左右的恒温设计，或者可在零上温度内做小幅调节，可以较长时间的储存蔬果或者鲜肉类食品，具有一定的实用性，像西门子的零度生物保鲜冰箱就属于这一种，不过凭借控温技术，使得温度波动较小，提升了中间层的保鲜能力。
2、限制温度调温层
限制调温层可调节的温度大致在4到-3度左右，有时候也可以达到-7到10度这样的宽范围，不过没达到-18度以下的都只能算是限制调温层，这类中间层通常拥有一定的调温能力，可以应付饮品、蔬果、鲜肉等食物的保存，不过不能进行肉类或雪糕的冷冻操作，不过已经有不错的实用度，大多数三门冰箱都是这种类型的。
3、恒温软冻层
这种冰箱一般定位低端，中门室是一个软冻室，温度保持在-7度，据厂商宣传是可以对肉类进行软冻保存，拿出后也更容易解冻，切割。不过实际上因为没有达到-18度，所以肉类保存时间很短，不适合长时间保存食物。小编认为这是三门冰箱中最为鸡肋的一类，用户不如选择同价位的两门冰箱来得实在。
扩展资料：
了解食物所适宜的储藏温度条件，一般蔬果与饮料适宜在4度左右的温度保存；肉类食品则必须保存在至少不高于零下18度的低温中，才能够储藏长达半年时间，高于-18度都无法长期保存肉类；新鲜肉类则可以保存在0度左右的温度内一小段时间。冰箱之所以要有三开门设计，就是要让冰箱不同空间的制冷温度更加细分，从而达到储存更多品种食物的需要。
三门三温区就是上中下三个门的，三温区分别是冷冻区，保鲜区，冷藏区，不同的温度达到不一样的效果。暗藏式拉手四门冰箱这个暗藏式值得是蒸发器铜管没有外露的意思。四开门，可以独立关闭冷藏、左冷冻，食物分类保存不串味。也有商用四开门内部都是冷冻，或者冷藏。看什么地方用
