秋天是收获的季节，许多植物都在秋天结果，一些动物在秋天的时候就会屯食物以便度过寒冷的秋天，有些动物会选择在秋天的时候多吃一些，多长一些脂肪，这样才能度过寒冬，因此大部分动物在秋天都是非常肥美的，比如说螃蟹就非常适合在秋天吃，那么清蒸螃蟹怎么做呢?接下来就跟着小编一起去了解一下吧!
螃蟹味道鲜美，只需清蒸就能够体会到它的风味，虽然其他做法也深受大家的欢迎，但是还是有更多人喜欢吃螃蟹的本味，认为清蒸才不辜负螃蟹的鲜美。清蒸螃蟹的做法步骤也是非常简单的，首先我们将准备好的螃蟹用清水洗净，然后放在盘子里上锅蒸，大概蒸15到20分钟就可以吃了，蒸好的螃蟹壳是鲜红色的，这时就可以吃了，大家可以根据自己的口味调一些料汁来沾螃蟹吃。
螃蟹也并不是整个都能吃，有许多地方不能吃，比如说螃蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠这四个部分都是不能吃的。其中蟹腮是螃蟹身上用来过滤水质的，因此其中有许多脏东西；而蟹肠和蟹胃之中有着螃蟹吃进去的食物，还有许多已消化的东西，所以也不能吃；蟹心是寒的，所以也不能吃，除此之外的其他地方的蟹肉都是可以吃的。
螃蟹营养丰富，味道鲜美，因此有许多人喜欢吃，但是螃蟹也是大寒的食物，因此一天最好不要多吃，大概吃两三只就好了，如果对螃蟹过敏的话最好也不要多吃，一天只能吃一二只，小孩子身体没有发育完全，因此也是不能吃太多螃蟹的。
