区别如下：
1、铝箔纸制作不同，锡纸是用金属锡经延压加工成纸状，铝箔纸是金属铝或铝合金经延压加工成纸状。
2、熔沸点不同，锡纸熔点231.89℃，沸点2260℃。铝箔纸熔点660℃。沸点2327℃。
3、用途不同：锡纸可以用来保鲜水果，可以保证水果的新鲜度，铝箔纸的熔点比锡纸高，更适合用于烧烤食物。
4、特点不同，锡纸有极好的延性和展性、抗腐蚀性好，铝箔纸会在潮湿的环境中会形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。
答：金箔纸与铝箔纸的区别在于：成分不同，所以用途也不一样；金箔纸用于工业，铝箔纸用于食品
金箔纸又称金粉纸，是指用金属铜粉涂布的特殊加工纸；分单面涂布和双面涂布，品种繁多，定量范围广；原纸经由金属铜粉、瓷土和胶黏剂(干酪素或其他水溶性胶料)，或与溶于有机溶剂的漆类混合等制成的涂料，在涂布机上涂布而成。用作包装和装饰用纸。
铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变形，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜.供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。如：包装卷烟等所用的金属纸，多为银白色。铝箔纸是由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。两种都可以用来对食物进行烹饪，做包裹用，差别不是很大。
1、熔点不同，两者相比较，锡纸的熔点比较低被广泛的用在烧烤上面。
2、铝箔纸的组成材料是金属铝和铝合金，再通过设备压制做成的，它的厚度通常不会超过0.025毫米，从外观上看是一种银白色的金属，延展性非常优秀，但在潮湿的空气里面会形成氧化膜。
3、锡纸则是金属锡经过设备压制做成的，它的延展性也很优秀，厚度在0.025毫米以下，我们使用手工即可制成，从外观上看是一种略带蓝色的金属，而且它的抗腐蚀性能优秀。
铝箔纸
将金属铝或铝合金经延压设备加工后、厚度在0.025mm以下的即为铝箔纸，厚度在0.2mm以下的叫铝箔，厚度在0.2mm以上的叫铝板。铝或铝箔的密度2.70g/cm3，熔点660℃，沸点2327℃，外观为银白色轻金属，有延性和展性，在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。
锡纸
锡纸是用金属锡经延压设备加工而成，具有极好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025mm以下锡纸相当容易，甚至用手工即可加工而成。锡密度5.75g/cm3，熔点231.89℃，沸点2260℃，具有极好的延性和展性、抗腐蚀性好、熔点低的特点。
外观为银白色微带蓝色的金属。锡加热到160℃以上时转变为脆性锡，化学性质比较稳定，在常温下不与空气反应。
二者的主要区别是，铝箔纸的熔点比锡纸高，更适合用于烧烤食物。
