好喝。水井坊酒是浓香型白酒，产品定位为中高端白酒。当然，水井坊酒的品质绝对当得起中高端白酒的定位，水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断，产品不仅在各地区畅销，而且还出口到世界各国，并且得到海内外消费者的一致好评。

二线品牌。

水井坊是从“老八大名酒”全兴大曲中独立出来的高端品牌，遗址位于成都，曾被载入世界吉尼斯之最，是世界上最古老的酿酒作坊。成都的位置比泸州纬度更高，因此两者对比泸州老窖偏浓郁，水井坊偏甜柔。

水井坊其实是中国八大名酒,原来的全兴。酿酒工艺,师傅,酒厂全部是以前全兴的班底,现在只是换了个名字而已,走高端路线。

水井坊是老（第二届）八大名酒。第二届评酒会评出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、董酒。而水井坊的前身就是全兴大曲酒，所以人们习惯上说水井坊是老八大名酒，第三届至现在都不属于了。