1、蒟蒻果冻含有丰富的纤维素、维生素、以及微量元素，食用对人们的健康有一定的好处。

2、蒟蒻果冻营养价值比较高，并且热量很低，是很好的减肥食物，食用可以增强人们的饱腹感，减少主食摄入，有利于减肥。

蒟蒻果冻是如今很受欢迎的一种小零食，是用草本植物蒟蒻制成的，据说比普通的果冻要健康，所以蒟蒻非常受到人们的喜欢

这个梗的意思是因为蒟蒻果冻是蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻叫蒟蒻果冻。蒟蒻是一种草本植物，又名魔芋，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地。魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。蒟蒻，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，原产印度等，其栽种已有2千多年历史。

不是

蒟蒻果冻是低脂。这款蒟蒻果冻不仅低卡,还添加了胶原蛋白肽,让皮肤保持弹性,补充胶原蛋白,提高肌肉量,减少脂肪。

抗初老有一个很重要的一环就是胶原蛋白流失加快,这个果冻不仅好吃低卡,还能补充胶原蛋白,一举两得不错的零食!无糖零脂肪

蒟蒻果冻近年来在亚洲国家十分流行，其火爆的原因可能是以下几点：

1.口感独特：蒟蒻果冻的口感柔软有弹性，入口清爽不甜腻，很受年轻人的喜爱。

2.健康低卡路里：相比其他甜品，蒟蒻果冻的卡路里很低，适合追求健康的人群。而且蒟蒻的主要成分为水溶性纤维，有助于排便和维持肠道健康。

3.流行文化推广：一些流行文化、综艺节目、博客等社交媒体广泛推广蒟蒻果冻，进一步加强了消费者对这种甜品的认知和兴趣。

4.显眼包装：蒟蒻果冻的包装多种多样，有各种颜色的透明杯子，趣味可爱的装饰和文字，吸引了年轻消费者的视线。

综上，蒟蒻果冻之所以火，是由于其独特的口感、健康低卡路里、流行文化推广和醒目的包装。