好。经常吃扇贝肉一般有很好的作用。扇贝肉含有不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等，可以补充营养，促进人体的新陈代谢，增强机体免疫力。还可以促进大脑细胞的生长及发育，对提高儿童智力、预防老年性记忆力减退等具有一定的作用。

另外还富含铁元素，具有改善血液循环、保持肌肤红润、改善四肢冰凉等功效。

营养：扇贝肉又称为干贝、江珧柱、扇贝柱。扇贝肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分。

禁忌：是优质高蛋白，不能过量服用。另外，如果对扇贝过敏的话，不能吃

海参营养价值高，海参富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生美食，所以说还是海参营养价值高。

1.含有蛋白质扇贝当中含有非常多的蛋白质，它可以补充我们人体所需的蛋白质，促进肌肉的生长以及脑细胞的生长，修复神经，因此我们可以多吃扇贝肉来补充蛋白质。2.补充维生素扇贝肉当中所含的一些微量元素和矿质元素是非常多的，因此多吃扇贝肉可以很好的补充我们身体所需的各种营养素。

二、扇贝肉怎么烹制1.蒸着吃扇贝肉是比较新的，我们可以把它直接蒸着吃。我们先要把它洗干净，我们可以把壳和肉先分开洗干净，然后把肉重新换回到壳上，里面放上一些粉丝，上面撒上一些调料，放上老干妈放到锅中蒸，这样蒸出来的扇贝肉非常的好吃。2.炒着吃把扇贝肉直接取下来，然后像我们平时的炒菜一样来炒着吃，非常鲜嫩可口很好吃，尤其老人和孩子特别喜欢吃。3.烤着吃烤扇贝肉也是在烧烤当中非常受欢迎的一种