西瓜不降尿酸，甜度高的水果或者果汁会升高尿酸，因为里面含有果糖，尤其是蜂蜜。果糖在体内分解过程中直接产生尿酸，增加了尿酸的来源。另外就是尽量少吃动物内脏、海鲜，限量饮酒，这些都会升高尿酸。多喝水有助于尿酸排泄。大部分蔬菜属于碱性食物，有助于降低尿酸。
苹果有降低尿酸的理想效果。苹果富含水分和大量的钾盐。它们基本上不含嘌呤，可以利尿，促进尿酸的排泄。葡萄和梨属碱性水果，微含嘌呤，能帮助人体的尿酸排泄，碱化尿液。含有丰富维生素C的水果可有助于降低尿酸，如鲜枣、酸枣、猕猴桃、金桔、木瓜、山楂等。尿酸升高会导致高尿酸血症和痛风，所以适量食用这些水果有助于预防和缓解痛风。
